Votre fiche Google Business est probablement la source #1 de nouveaux clients pour votre restaurant. Pourtant, la majorité des restaurateurs suisses ont une fiche à moitié remplie qui ne performe pas. Voici les 12 étapes concrètes pour transformer une fiche inutile en machine à générer des appels et des visites.

Pourquoi la fiche compte autant ?

Quand quelqu'un cherche « restaurant + ville » sur Google, il voit d'abord le pack local : 3 fiches Google Maps avec photo, note, distance. C'est là que 65 % des clics vont, avant même les résultats de recherche classiques. Si vous n'y êtes pas, vous êtes invisible pour cette clientèle.

1Choisir la bonne catégorie principale

La catégorie principale est le facteur numéro un pour être ranké. Elle ne peut être qu'une. Pour un restaurant, choisissez la plus spécifique possible :

2Ajouter 2 à 4 catégories secondaires

Les catégories secondaires vous font apparaître dans les filtres de Google Maps. Un bistrot avec terrasse peut ajouter « Bar » + « Restaurant à emporter » + « Restaurant familial ». Chaque catégorie active = 1 filtre Maps supplémentaire dans lequel vous apparaissez.

3Rédiger une description longue optimisée

La description fait 750 caractères maximum. Elle doit obligatoirement contenir :

Interdit par Google : numéro de téléphone dans la description, URL du site, mots « meilleur », « premier », « n°1 ». Google supprime les descriptions qui contiennent ça.

4Renseigner tous les attributs

Les attributs sont les petites cases à cocher qui décrivent votre resto : terrasse, wifi, accès PMR, chien accepté, végé, sans gluten, TWINT, réservation en ligne, menu enfants, etc.

Chaque attribut coché = un filtre supplémentaire de Google Maps où vous apparaissez. Un restaurant avec 20 attributs remplis rank en moyenne 3 fois mieux qu'un restaurant avec 5 attributs seulement.

5Configurer les horaires précis

Horaires standards + horaires spéciaux (jours fériés, vacances, événements privatifs). Un restaurateur qui indique correctement qu'il est fermé le 1er août ou pendant les vacances d'août évite autant de mauvaises reviews « fermé alors qu'ils disaient être ouverts ».

Bonus : distinguer les horaires de la salle et les horaires de la cuisine. Google le permet et c'est un signal de qualité fort.

6Uploader 20 photos minimum

Les fiches avec plus de 20 photos reçoivent en moyenne 42 % de demandes d'itinéraire en plus et 35 % d'appels en plus (source Google, 2023).

Répartition idéale :

7Répondre à tous les avis, sans exception

Les fiches dont le propriétaire répond à 100 % des avis rank 2 à 3 fois mieux. Google considère que c'est un signal d'engagement fort.

Règle absolue :

Timing : répondre sous 48 heures. Au-delà, Google et le client considèrent que vous ne vous en occupez pas.

8Publier au moins 1 post par mois

Un post = une actualité. Menu du mois, événement, plat signature, coulisses. Format court (100 à 200 mots), image obligatoire, un CTA.

Google déclasse les fiches qui n'ont pas posté depuis plus de 3 mois. Le simple fait de poster 1 fois par mois remonte votre fiche.

9Pré-remplir 8 à 10 questions types

La section Q&A permet aux visiteurs de poser des questions publiques. Sans surveillance, un autre client répond souvent à votre place, parfois mal.

Solution : en tant que propriétaire, publiez vous-même 8 à 10 questions courantes avec vos réponses officielles :

10Ajouter le menu structuré

Google permet d'ajouter une section « Menu » directement sur la fiche, avec plats, prix et descriptions. Peu de restaurants le font. C'est un avantage compétitif énorme : les plats apparaissent directement dans les résultats de recherche pour « [nom plat] + ville ».

11Générer des avis récents, en continu

Google mesure la fraîcheur des avis. Un resto avec 100 avis mais rien depuis 2 ans rank moins bien qu'un resto avec 15 avis récents. Objectif : 1 à 3 avis par mois minimum.

Techniques qui marchent :

12Lier Google Business à votre site

Cohérence NAP (Name, Address, Phone) parfaite entre votre site et votre fiche : même nom exact, même adresse (mêmes abréviations), même numéro. Google recoupe. Si les infos diffèrent, il pénalise les deux.

À faire chaque mois en résumé

Comptez 30 à 60 minutes par mois. Ce simple entretien fait la différence entre une fiche qui rank et une fiche fantôme.

Envie qu'on regarde votre fiche ?

Un audit gratuit permet d'identifier les 5 à 10 optimisations qui apporteront le plus. Ensuite, à vous de voir si vous voulez la faire vous-même ou nous confier la mission.

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